I Cocktail - tradizione, storia, attualità nel vivere
In questa rubrica troverete, oltre alle ricette dei Cocktail mondiali ( sia IBA che di nuova tendenza), un’occasione per sviluppare la propria abilità nel “Mixing” e nell’abbinamento degli ingredienti, per prendere confidenza con gli strumenti necessari, atti a guadagnare presto fiducia e garanzia di successo per un aperitivo raffinato, un party con gli amici o un intimo dopocena.
La consuetudine di mescolare bevande differenti ad altri ingredienti è storia dell’uomo. Il cocktail moderno può essere, con un po’ di immaginazione, interpretato come gli ancestrali filtri d’amore, le pozioni magiche, le miscele colorate capaci di sortire effetti mirabolanti almeno sulle intenzioni e sulle emozioni delle persone; spezie, aromi, infusi di erbe, radici “afrodisiaci”, frutti esotici inebrianti, unite alla seduzione sulle inibizioni provocata dall’alcol sono argomenti e “ricette” per il corpo e la mente di cui sono piene storie e leggende.
La moderna storia del Cocktail, ci dice che la parola appartiene al vocabolario inglese ed identifica la “coda del gallo” notoriamente variopinta, da cui forse una prima analogia e spiegazione del termine. All’alba del terzo millennio arte del cocktail è in un periodo di costante crescita ed interesse sia per i “Classici IBA” che per le migliaia (se non infinite) ricette riscontrabili in ogni angolo del mondo, da un elegante hall di un hotel internazionale, ad un moderno e alla moda “Lounge”, e più tranquillamente in casa come valida alternativa per i propri incontri, piaceri, fantasia e passione personale.
Punto di riferimento sono i “ Cocktail Classici”, ossia la selezione di ricette di oltre cinquanta “ Cocktail mondiali” codificati dall’ International Bartender Association (IBA) nel 1994. Cocktail diffusi ed apprezzati in tutto il mondo, e spesso ricchi di storia ( o leggende) nelle vicende che li hanno visti nascere, oppure negli ingredienti presenti alla base della loro raffinata gustosità.
Sono cocktail garantiti, grazie allo standard applicato in dosi ed ingredienti, spesso di “facile” esecuzione, basta uno "shaker" e qualche bottiglia per poterseli godere ed assaporare anche in privato, dallo storico e sempre attuale “Martini”, all’aristocratico “Negroni”, dai sapori esotici della “ Pina Colada” a quelli lontani di un fresco e provocante “Margarita”.
Per eventuali chiarimenti, informazioni, curiosità o richieste su cocktail e/o Accessori Bar il nostro Staff rimane a vostra disposizione: info@italianwineshop.it
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